По оценкам главы ассоциации «Союз птицеводов Украины» Александра Бакуменко, сегодняшнюю ситуацию на курином рынке уже можно назвать критической. «С октября минувшего года стоимость куриного мяса снизилась на 27% — до 7,8–8,5 грн. за кг. Это притом что на 50–60% подорожали комбикорма, газ и повысилась заработная плата. В результате порядка 60% предприятий сейчас работают в минус» - цитирует его Деловая столица.
Так же, по данным газеты, спрос на украинскую курятину в нынешнем году упал на 30–40%. Как объяснил г-н Бакуменко, главной причиной бед куроводов является рост объемов более дешевой импортной продукции, на потребление которой переориентировались мясопереработчики.
«На них приходится 25–30% потребления», — отметили в «Союзе птицеводов».
