Компания Lactalis - один из первых французских инвесторов, который рискнул открыть бизнес в Украине.
Французская корпорация Lactalis вышла на украинский рынок в 1996 году. «Мы знали, что рынок перспективный и будет динамично развиваться, так что сомнений в правильности выбора страны у нас не возникало», - рассказывает генеральный директор центрального офиса компании Оливье Пикар. Компании поступило предложение выкупить активы Николаевского молочного комбината, который находился в государственной собственности, и она не преминула этим предложением воспользоваться. В 1998 году Lactalis купила контрольный пакет акций предприятия, став первой зарубежной компанией, которая приобрела молокоперерабатывающий завод в Украине. Сейчас предприятие в Николаеве ежегодно производит 70-80 тысяч тонн продукции, а когда принадлежало государству, этот показатель составлял не больше 10 тысяч тонн.
Lactalis высадилась в Умани
В 2004 году Lactalis расширила свое присутствие на украинском рынке, купив компанию «Билосвит-Умань» у инвестиционной компании Food Мasters International. Предприятие в Черкасской области стало одним из семи молокозаводов на территории СНГ, проданных FМI группе Lactalis. Кроме украинского молокозавода, есть два предприятия в Молдове, четыре - в Казахстане. Тогда же Lactalis стала владельцем компании, занимающейся дистрибуцией продукции уманского предприятия.
В результате этой сделки французская компания стала ближе к наиболее платежеспособному киевскому потребителю. А доля Lactalis на отечественном молочном рынке выросла на два процента - с 6 до 8%.
Сегодня 50% выпускаемых в Украине десертов, около 10% йогурта и сметаны продается под принадлежащей Lactalis торговой маркой President. Масло и творог Lactalis делает только премиального сегмента, в котором занимает доминирующее положение.
«За все время пребывания в Украине Lactalis еще не вывозил прибыль своих предприятий во Францию, а полностью реинвестировал заработанные деньги в производство», - рассказывают в компании Lactalis.
У европейского потребителя марка President ассоциируется прежде всего с твердым сыром. Вскоре после покупки предприятия «Билосвит-Умань» генеральный директор заводов «Лакталис-Николаев» и новосозданного «Лакталис-Умань» Ален Манян заявлял, что очередной задачей компании в Украине станет приобретение завода по производству сыров. Однако до сих пор подходящего предприятия в Украине Lactalis так и не нашла. Но, утверждают в компании, поиски подходящего завода продолжаются, и не исключают, что в скором и в Украине будут производиться твердые сыры под ТМ President.
Хорошее молоко в дефиците
Ежегодно в Украине потребляется около 13 миллиардов литров молока, в то время как потребность рынка составляет 18-20 миллиардов литров. С каждым годом рынок растет, а сырье по-прежнему остается дефицитом для предприятий отечественного молпрома. В компании Lactalis считают, что объемы производства молока должны ежегодно увеличиваться не менее чем на 50%.
Проблемным остается и вопрос качества молочного сырья. «Далеко не всегда молоко, которое закупается производителями у государства или же у частных предприятий, отвечает необходимым стандартам качества. Однако альтернативы у нас нет - не будем же мы импортировать его из-за рубежа. Приходится увеличивать степень переработки молока на заводе, тщательно отбирать поставщиков молока и разрабатывать под них программы долгосрочного сотрудничества», - рассказывают представители предприятия. В общей сложности более 75% молочной продукции на молокозаводы поставляет частный сектор страны и лишь 25% молока производится на государственных предприятиях. Собственных же предприятий по выпуску молока у компании в Украине пока нет, и в ближайшем будущем Lactalis не намерена их приобретать.

