По состоянию на 1 октября 2007 года зерновые и зернобобовые культуры (включая кукурузу) хозяйствами всех категорий скошено и обмолочено на площади 12,1 млн.га, что на 4,7% меньше, чем на соответствующую дату в прошлом году.
Из собранной площади получены 25,5 млн.т зерна (в начально оприходованном весе), что на 16,1% меньше сравнительно соответствующей даты в прошлом году. Это предопределено как сокращением собранной площади (на 598,7 тыс.га), так и уменьшением средней урожайности зерновых культур (на 2,9 ц). Кукурузы на зерно собранно 2,6 млн.т, что в 2,3 раза больше, чем на начало октября 2006р. Это вызвано как ускоренными темпами уборки урожая, которые превышают прошлогодний уровень в 2,1 раза (на 363,2 тыс.га), так и высшей урожайностью этой культуры (38,4 ц из 1 га против 35,7 ц – в прошлом году). На начало октября этого года хозяйствами всех категорий получены 2,7 млн.т семен подсолнуха (в начально оприходованном весе), что на 18,6% меньше сравнительно соответствующего прошлогоднего уровня, при средней урожайности 13,3 ц из 1 га (в прошлом году – 14,9 ц). Сахарной свеклы (фабричных) собранно 3,7 млн.т, что на 45,7% меньше против прошлогоднего: при росте производительности сладких корней (на 21 ц), собраны площади этой культуры вдвое меньше, чем на начало октября 2006р. Хозяйствами всех категорий накопано 18,9 млн.т картофелю (по 132 ц из 1 га), что на 1,5% меньше, чем на начало октября прошлого года. Производство овощей открытой почвы за счет снижения средней урожайности (на 23 ц) сравнительно с прошлогодним сократилось на 14,1% и составило 4,8 млн.т. Хозяйствами населения получено 99% общего объема картофеля (18,7 млн.т) и 94% овощей (4,5 млн.т). Состоянием на 1 октября этого года сельскохозяйственным предприятиям (кроме малых), с учетом трансформации посевных площадей, осталось собирать 1,6% площадей зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы), которые подлежат к сбору (на начало октября 2006р. – 1,5%), кукурузы на зерно – 74,7% (90,7%), подсолнуха – 42,6% (42,9%), сахарной свеклы (фабричных) – 76,7% (в прошлом году – 67,1%). Озимые на зерно и зеленый корм (кроме рипака) под урожай 2008 года аграрными предприятиями (кроме малых) посеяно на площади 3,9 млн.га (99,6% прошлогоднего уровня), с каких 98,2% составляют посевы на зерно. Под посевы этих культур внесено 107,8 тис.т минеральных удобрений (в питательных веществах), что на 22,9% больше, чем в прошлом году, и 1,7 млн.т органических удобрений (на 9,6% меньше). В расчете на 1 га посевной площади было внесено 27,4 кг минеральных и 0,4 т органических удобрений (на начало октября 2006р. соответственно 22,2 кг и 0,5 т).
