Министерство аграрной политики прогнозирует увеличение производства мяса (в живом весе) на 6,8%, или 130 тыс. тонн до 2,03 млн. тонн в 2008 году. Об этом на пресс-конференции сказал начальник отдела развития перерабатывающих отраслей Департамента рынков животноводства Минагрополитики Виталий Пахолюк.
В частности, прогнозируется, что производство говядины составит 548 тыс. тонн, свинины - 605 тыс. тонн, мяса птицы - 837 тыс. тонн, а также около 40 тыс. тонн других видов мяса.
По его словам, планируется, что в текущем году производство свинины вырастет на 15 тыс. тонн, мяса птицы - на 137 тыс. тонн.
Ожидаемое потребление мяса в 2008 году - 44 кг на 1 человека в год при том, что в 2007 году потребление составило 41 кг на 1 человека.
Как сообщалось, по данным Госкомстата, в январе 2008 года производство мяса в живом весе сократилось на 25%, или на 92,9 тыс. тонн по сравнению с декабрем 2007 года до 278,4 тыс. тонн.
По данным Госкомстата, в 2007 году по сравнению с 2006 годом производство мяса увеличилось на 8,4%, или на 214,2 тыс. тонн до 2 765,2 тыс. тонн.
По материалам «Дело»
